SÉCHEUR PAR PULVÉRISATION - TAV
- Notre système de séchage est un séchoir vertical à étages multiples
- L’aliment liquide est pulvérisé au sommet de la tour, tandis que de l’air chaud est soufflé à haute température contre les petites gouttelettes, afin d’en éliminer l’humidité. La poudre qui retombe est collectée et tamisée avant d’être emballée.
- Très hygiénique : conçu pour le lait infantile et les produits pharmaceutiques, il est entièrement nettoyable en NEP et agréé 3A.
AVANTAGES
- Réduction des dépenses opérationnelles
- Moins de dépenses d’investissement : la chaudronnerie est réalisée en Argentine par TAV, un expert mondial du séchage par atomisation.
- Meilleure microbiologie : grâce à la surface hygiénique et au nettoyage CIP, la sécurité alimentaire est garantie et la durée de conservation du produit est prolongée.
- Meilleures propriétés fonctionnelles : meilleure fluidité, capacité d’émulsion, dissolution rapide dans l’eau et possibilité de produire une poudre instantanée.
SPÉCIFICATION
- Large gamme de capacités : 250 – 500 – 750 -1000 – 1500 – 2000 – 2500 kg/h d’évaporation d’eau
- Lit fluidisé statique au bas de la tour pour améliorer la fluidité, pour terminer le chauffage et contrôler l’humidité finale, ou pour refroidir la poudre avant l’emballage.
- L’alimentation liquide est pulvérisée à haute pression : entre 150 bars et 250 bars selon les produits.
- L’énergie de chauffage peut être de la vapeur, du gaz ou de l’électricité, selon la source d’énergie la moins chère sur le site du client.